Matelassee-マトラッセのレビューは！？

年齢不詳さん
シャンパンとホワイトチョコレートのムースは香りが良く、程よい苦味があって、側面に付いているホワイトチョコレートと一緒に食べることで甘さと苦味のバランスが丁度良いと感じました。 ジュレ、クリーム、フロマージュもとても滑らかで舌の上で溶けていく食感がすごく良かったです。 デザインも可愛らしく素敵です。 ただ最後に底に敷かれているフィヤンティーヌのザラツキ感だけ違和感がありました。 せっかくの滑らかさが死んでしまった気がします。 柔らかいスポンジのような食材の方が、食感が纏まって良いと思いますよ。 ただでさえホワイトチョコレートで側面が覆われているのでナイフを入れにくいのに、底にフィヤンティーヌを敷く事によって余計切り分けにくくなっています。 サイズが一人分ならそこまで考える必要は無いのですが、やっぱり少し惜しいと思ってしまいました。

年齢不詳さん
ホワイトデーに利用。特別、高級、記念。。こんなキーワードにドンペリはピッタリ！贈り先が高級志向だったので、小ぶりの割にお値段しますがこちらを利用。味も見た目も量も、本格的な商品に大満足のようでした。

年齢不詳さん
とてもやわらかくてほんの少しだけ酸味もあって、口溶けがよくて、とても美味しいシャンパンケーキです。 一口、二口と、ついつい食べ過ぎてしまいます。 食べた時に、ふわっとして、上品な、大人向けのチーズケーキです。 記念日にまた購入したいです。

30代 男性さん
安っぽくなく、大人な雰囲気だったので購入しました。 自分では商品を見ていないので、なんとも言えませんが、 送った人は大変喜んでいました。

40代 男性さん
サーモンピンクのケーキで味と見た目がピッタリ一致。シャンパンの香りがほんのり優しく土台がパリパリしてフランボワーズとの相性も良く食べ終わった時優しい幸せな気持ちになりました。

年齢不詳さん
届いて箱を開けるとあまりにも綺麗でびっくりしました。味もおいしく見た目もパッケジも可愛く感動しました。このようなお店に出会えて良かったと思います。

年齢不詳さん
本当に我が家ではおもたせはこれと決めています。本当に評判良く的場さんがお奨めなのスイーツは間違いないです。これにはまってます(*'▽')

年齢不詳さん
今日、母の誕生日祝いのバースデイケーキにしました。見た目のうっとりするようなきれいさはもちろん、おいしさも抜群でしたよ!!(*^_^*)みんな思わずオイシイ〜！！！と叫びました。難点は切って取り分ける時、周りのホワイトチョコレートがボロボロと崩れて、せっかくの美しさが損なわれてしまったことかな(>_<。)

年齢不詳さん
ホワイトデーのお返しに購入． 大人のケーキという感じで，非常に満足していただけました！

年齢不詳さん
イベント時はいつも売り切れでなかなか購入できなくやっとの思いで購入しました。レビュー通り本当に美味しく感動いたしました。いつもは買えないですが特別な時に購入したいです。